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[海鮮類] 田园鲜虾粥[9P]

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發表於 2015-10-12 07:17:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1.准备所有材料。
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$ r$ Y( w8 T6 v# G. ]6 h7 w3 N8 ^2.大米淘洗干净,用适量清水浸泡30分钟。; N# c" {) u" E1 n

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! v2 V; e8 ]3 g( B/ o9 x* F3.鲜虾去掉外壳后,剔除虾线,冲洗干净,放入碗中,撒入胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟。
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4.香菇切丝。  m8 x9 |9 j; F) h, Q3 Q: a

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) D4 v( d6 w& p0 M  {3 |5.砂锅中加入适量的清水,水开后,倒入大米。
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5 h/ I0 K; d$ j# |) O6.沸腾后改用小火熬制40分钟,倒入玉米粒、豌豆粒。. i' f0 ~4 V% }! U6 J0 w

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  H5 ?8 ^& O- O9 X  j7.倒入香菇丝继续煮5分钟。
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* h  D8 H$ Z1 _! J" n4 ]& H7 s# n8.最后倒入鲜虾和姜丝,2分钟后关火。
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+ q9 o) W, W; U& d: [: u9.放盐,鸡精和香油调味,即可。
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發表於 2015-10-12 21:34:12 | 顯示全部樓層
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很有食欲,感谢发帖!
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