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[海鮮類] 蒜蓉鲍鱼 [8P]

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發表於 2015-8-24 15:29:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  • 7 d. N0 q4 ?, b2 P* p% |" f+ `) |$ _# j! i# \( |6 Z0 F

    % d& b, q9 B8 z* N! O买来的鲍鱼,洗净,外壳用小刷子刷干净.

  • . T& {9 K9 P6 ?. a+ i; `5 u; Z! A! P2 Q/ N( B$ X' t9 B. a, N  ?

    ! R( ?) x( Y; B6 u2 u, \. B鲍鱼切十字.
  • $ N" g" s4 J' n

    " B/ U+ P) }% L+ k1 |- [7 l3 `
    ) R! \; F3 _% }1 E0 w7 ^2 \姜蒜准备好.
  • ! r3 A$ Q1 O+ j. v; j
    : H% v% U" W/ ]0 ?- @

    - X) {) b+ n* ?2 I" A7 @' N6 U/ W切末备用.

  • 6 K4 G# T  }1 C" Y! U
    # U! Z% |; |8 Z% b! V0 L
    ( x* J; r- n: m% R7 ?* f! o锅内烧水,水开后,将装在盘子中的鲍鱼放到蒸锅加上,盖锅盖大火蒸5分钟.
  • # ?/ _. f: y2 R( w, C! F1 H& t, X

    + Z5 P0 U6 }. _# B. A% X, ~
    4 s! Q  |9 I( i0 ^' B熄火后停2-3分钟,小心开盖,取出盘子.

  • ) y- T6 y  S/ U. {% c: M- C- P' r" G4 E1 k8 q4 C% G

    9 ^9 d. w" r) I2 i% Y' w锅内油热,小火煸香蒜姜末,连同热油浇到鲍鱼上,
  • * {# K( X  O$ |$ p
    2 X/ j% A2 a% L2 \- C# k; \
    3 e2 {& }8 K4 E
    享用美食吧,

    * P  W6 C. G1 P
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發表於 2015-8-25 14:12:02 | 顯示全部樓層
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