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食材
/ `1 E6 l ?* _% p6 s( F走地雞1隻. L9 f4 Q4 B7 j. b: [2 O) ~% ]8 M
鹽焗雞粉1包
5 Z, G1 {% F8 d1 t) f+ g芝麻適量
) y. e4 U1 K8 B+ X- V b( I1 G( x, L+ D- a% V8 i9 v
作法
) f7 T* X/ x( R) C: N, T3 s. y# _1將雞洗乾淨,用廚房紙索乾水份,鹽焗雞粉擦在雞上,醃1小時
9 ~" f2 h3 q; s) ~1 y2放入蒸爐/隔水蒸30分鍾,待涼便可撕,最後灑上芝麻便完成) d3 z+ P8 J* A/ S
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