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食材# l2 k# {7 `, o$ D7 z* z" @1 F3 N
雞蛋3隻+ D/ o5 G. H7 p* R
韭菜1小扎
, K! ^* _+ U3 B7 C, c, r1 L調味料
5 i6 ]6 G2 K0 m鹽1/2茶匙4 M. R5 N( H/ f2 I# A" ~
麻油少許
' C8 w. F5 B! S4 V+ v: d白胡椒粉少許
8 m: y) a, p* n8 T% f" X2 A1 {* A雞粉少許
# L; V3 \6 A, [5 s/ e
1 H' G5 f0 G' |! P$ }2 ]5 E作法3 U" K2 E! O! L' k4 f
1將韭菜洗淨，瀝乾水份，切粒
. p* \( Q" L8 S, R2將所有材料和調味料放入大碗內拌勻
; }- X, `) k) m1 i+ B0 W& h3燒熱鑊後下油，倒入蛋漿，用中火煎至兩面金黃色即成！3 m' @4 E1 G ]) o7 h
% T) N) ]/ A/ N3 E9 z
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發表於 2023-11-24 09:41:27