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[無圖菜譜] 流沙金磚

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發表於 2022-2-1 03:07:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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  • 【材 料】
  • 嫩豆腐1盒
  • 麵粉30公克
  • 雞蛋1粒
  • 鹹蛋黃2粒
  • 青蔥1支
  • 辣椒1/3支
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  • 【調 味 料】
  • 龜甲萬料亭和露1小匙
  • 2 i- e% E4 t: n, F: ]" b- b$ J

  • " X- i8 @" K/ Q1 S9 q【做 法】
  • 1.嫩豆腐切成大方塊;青蔥切蔥花;辣椒切末,備用。
  • 2.麵粉加入加雞蛋拌勻,放入嫩豆腐塊沾裹均勻。
  • 3.熱鍋,倒入稍多的油,放入嫩豆腐炸至金黃,取出瀝油備用。
  • 4.作法3鍋中留少許油,放入鹹蛋黃炒至起泡,再放入炸豆腐炒勻,撒上蔥花、辣椒末即可。
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發表於 2022-9-5 15:30:41 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!
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發表於 2023-1-10 18:41:21 | 顯示全部樓層
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感謝大大分享,有機會會嘗試看看

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發表於 2023-2-1 13:01:21 | 顯示全部樓層
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很讚的文章,謝謝咯!
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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