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材料
+ [7 [7 H q% c" Y/ ?; g. P鸡翅，生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒，大蒜，白糖
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做法, X# P6 [/ H$ x) H3 O6 V- ] r
1、取一只碗，倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。- Z9 g# v4 b4 z2 b5 l! c
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2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时。5 b( W5 [) {0 s) R% d. B; ?1 P
, D8 b7 Y* b# A' A! h& _3、大蒜切末。, z& @' `3 [6 f3 N( X. h2 D) f- |
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4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色。$ m5 d; q% C9 U* Z) F5 ~3 ^: ~, b
4 l. {) D! }" l# _$ J, ?& z. m5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香。5 \' | Y8 b3 ~+ M; ^
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6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。
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發表於 2021-8-4 21:17:54