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食材7 n% ~1 U0 N p
雞胸肉絞肉
% |# q+ H3 ]5 G; f+ u約300g- _3 f7 o, S$ m Q7 ]
洋蔥
+ {2 h( V- L' Z1 H/ ~1/2顆
" p) U2 `7 S b4 \% x# b大蒜泥5 N& V* `8 T( Y& J" a; H; p
3瓣份) s. D2 N1 B2 j; X6 C# v% N0 L; u
芫荽（香菜）
5 h# w% l' |5 T' [5 X3小株
! n- L* L9 @. |7 _5 p開心果
/ F$ @1 o: H& ?" E30顆) |8 @! ?* B% a# ~
雞蛋
* Z( X% z4 h$ ]1顆9 Q1 d! I: [- a% x9 F: k$ N: u
乾燥薄荷葉( x$ i, n7 o( b* |. y
4小匙
7 G) C' {) j6 c- T芫荽籽6 n+ M4 B7 D; H; o; C; p4 U- @. x) _
2小匙$ j: p" S+ E* H% p$ m/ H$ b4 e
孜然
5 Z. s/ ~+ C" l) |) S' R- ]2小匙: V" _; b) }0 H8 }+ j- K/ }1 |
鹽/ M' S% T9 a- Z5 z1 u
1小匙/ ^. y) n* q3 Y7 p% z* f( `$ m0 B
黑胡椒% a' x4 T1 F0 L' d' f: @0 M; S8 N
1小匙' I w* H; z, i: V g' ]" Q
材料如圖。5 Q& S G8 d& t" d1 P, Z4 J- j( w
材料如圖。
: D& _/ j% G- R# d備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
; [- b; b3 F) G; W備料：蛋打散、孜然和芫荽籽如果是顆粒磨一下、洋蔥和巴西和巴西利切碎、大蒜磨成泥、開心果壓碎備用。
: T; y. \! L+ H# \8 q* x. f所有材料通通攪拌均勻～（如果你不怕髒的話，徒手抓是最原始但也是最快速的方法喔）
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發表於 2021-4-26 18:20:00