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食材 p' S/ s" z; w/ G0 \( ?
炸牡蠣# i p* }$ L# C) W& k: |1 i/ t
牡蠣9 C* F; I9 Q6 @6 Y' M0 R3 f1 `
10顆
1 g( ~5 _0 u1 E6 j& g# d! P: U0 c洋蔥3 p- k- O) f& p0 s
2/3顆& s/ v W" R3 i4 L" u9 Q5 m
青蔥
! c4 u; [. V- o( T$ w6 t- s0 ~/ G! g適量) E* Z0 @9 q1 K2 q
麵包粉8 w# g% F3 A$ a2 ]
適量
8 d; j$ n$ k( U D1 V: X雞蛋7 _, _* O4 @. A
4顆! }: j- q. i& f2 j6 b3 Y# K
黑胡椒, V; n" p0 Z! e8 u! A" i
少許
- p% A4 H! X( p4 j( l; t. X) J巴西里粉 c- P7 A4 f) X r
少許
" h% k9 f, \$ W8 x# r Q, Q鹽: d3 f1 _2 k( x! h
少許
2 s3 z3 |0 b) J6 _. X6 J# b沾醬 j! d! c) V. g: S' C1 n/ n
Limone Alfredo
r2 @) x' Z' e( A% p( a3匙
' W6 p t% N$ ?) Y P蜂蜜
: I+ W- C/ N Q7 a9 g* W適量( T8 v# w( E* z% `5 B) Z
黑胡椒
% q! p& t; r* N8 z1 t少許
: c# d' h- v$ @* V) @$ Q$ _$ o: _* R, b巴西里粉. Q+ @+ }: k' p& g
適量0 }$ J# G# w# e8 @* O* G/ s
檸檬
& V* R# _# N& `9 X半顆* e$ J# m1 s) O; r) X( P
把洋蔥切丁丁，倒入一個容器中，加入雞蛋（因為我的牡蠣很多又大顆，所以我總共用了4顆雞蛋）、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽，每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
, G& Q6 g* r0 Y" Z9 S4 w把洋蔥切丁丁，倒入一個容器中，加入雞蛋（因為我的牡蠣很多又大顆，所以我總共用了4顆雞蛋）、麵包粉、巴西里粉、黑胡椒、鹽，每一顆牡蠣都均勻裹上壓緊緊。
2 c Y3 z, _3 U0 A+ A# }另一邊把醬料調好，因為家裡的美乃滋用完了，我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ，混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉，擠半顆檸檬。3 q* j+ c: |9 {/ C5 P
另一邊把醬料調好，因為家裡的美乃滋用完了，我就用Trader Joe’s買的Limone Alfredo sauce ，混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉，擠半顆檸檬。
9 b' D- E$ U/ X7 J c. _7 O& m把油鍋熱好，用煎的方式，把牡蠣餅一片一片慢慢下（翻面的時候也要輕輕翻）擺盤放上切片檸檬，完成了！！ |
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發表於 2021-3-8 21:16:06