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食材
4 B, i2 Z Q2 G$ p- Y( ?新鮮白蝦1 q( G7 }1 Q$ U, Q v; M8 H+ m
10-15隻不等' B c5 a4 a& I# V
鳳梨罐頭3 _/ L) R5 T2 N% j7 ^8 T/ b
一罐0 a& h/ y% V2 _, @- I
炸粉5 c/ \' o; h4 f1 z; p
玉米粉3 r# Z5 Q! S7 e/ Q. i
少許
6 [6 E1 b, g5 L. P4 l酥漿粉; ~* p! r" U/ i1 Z/ w4 |
適量4 }/ B) d- D( r1 ~' s" j
太白粉7 z6 M+ q Z- E6 s6 V' W& T* t
少許
5 M6 O" I( u( \. K水. S! w6 `7 w6 X, c" l: ^2 F
適量8 t) L& n$ [( X# `) }
調味9 s% R( o. M4 Q9 `
鹽
; n" W! T" w! a9 O5 r' ~6 u少許
1 @+ I2 d0 w$ R6 S1 P☑先將蝦子開背，將腸泥除去洗淨，在用廚房紙巾壓乾水份，加入少許玉米粉、鹽抓醃備用。
6 k3 [# O/ L% R( f' Z& K. K$ M1 [' [
$ c" n: V4 u; x6 v0 Y; h ?- g# W' x7 p☑將鳳梨罐頭內的糖水倒掉，鳳梨片切小，備用。
/ O3 i3 }4 d, Z' d# m. W( n9 ^（ |
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發表於 2021-3-3 19:15:35