花蜜生乳鮮奶布丁

mike阿泉

食材
. C( v+ d! F; F! m: o* f" M6 a/ F生乳鮮奶
330cc
! Q$ Y" N  }0 ]動物鮮奶油
' V0 r# w# F1 R3 @" t% j' h330cc
( @) v+ {! R- X; o! O( k6 E4 }花蜜糖
60g
& D7 ?1 o3 P; u! ?. i4 r吉利丁粉
0 o# J& K% N- v4 C* R( P  ^/ j10g
" i/ g8 F, ^" y9 n, o: h香草籽或香草精
2滴
0 \! t: O, U. u步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
8 X  P1 ^& p. B  H( F! ~步驟1、鮮奶跟糖一起加熱到微冒煙不冒泡，糖全數融化就好可以關火。
9 ^" Z( _$ Y  F' I; T4 r& l步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
步驟2、吉利丁片先泡冰水泡軟，然後擠乾，加入步驟1內裡面攪拌融化。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
步驟3、加入鮮奶油再拌勻，微涼後者就裝容器然後放冰箱冷藏就好。
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陳小不
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