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食材$ i/ k! D# @' f
豆腐
# u, b( K- z4 s" z3 h9 y1塊
) o! Y9 I, a' p2 X牛五花
$ t" i% i4 p0 _2 |8 z200g
{3 l- d7 ^- g1 T* s. G. ^. u調味料, q( d5 ^' V: T
水. \* Y" x( L/ ]/ W
300g
, x; Y, i9 H+ g/ d% J- B: d味噌
7 g! J- ~, m/ }1 n2大匙; p( `6 D/ ~7 H. `" `2 R: p
豆瓣醬
" k$ Y3 f2 C: p9 o9 U( M1大匙
; I3 x: G3 J- _8 e6 }& b0 {砂糖
( e: q* v. ~. B& g: D1大匙+ C& L; A1 t- e! ], v
醬油
2 P3 R6 `) I1 r6 {3 W5 k1小匙
2 h" y, z) X7 N- V o薑末
) v- @; N9 T' F5 Y) U, d1小匙9 k5 k/ U9 c- J) N
蒜末
0 h2 G7 C) ?$ T+ [6 r6 \/ |1小匙
8 u3 d0 @+ g+ N6 M! S7 E# u所有醬料加入鍋子中，煮沸' |% M0 A$ Q( X9 t* z
所有醬料加入鍋子中，煮沸
8 o: `1 |5 ] M) ~/ {沸騰後放入豆腐與牛五花
/ ?4 @! R9 b- ?+ r. ]* }我還放了蒟蒻 |
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發表於 2021-2-21 18:36:53