五福酥鬆綠翡翠

mike阿泉

食材
芋頭、無蛋素火腿
- Z; |8 K2 p- O) @, H適量
杏鮑菇、乾香菇
適量
紅椒、黃椒
適量
竹筍、荸薺
適量
油、淨斯冬菜料理粉
; Y$ N' _0 A: v適量
蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁
適量
) L. \& ^% v8 e  v* D, A& \: j小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
4 g) A; H8 B/ Y: m4 Z1 N' ]) F小蕃茄、蘿蔓萵苣洗淨瀝乾水份。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
紅椒、黃椒、竹筍、荸薺全部切丁川燙熟。
+ y& ]. F7 E; ]. B: g乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
乾香菇洗淨蓋上蓋子自然軟化。
$ a9 W- ^- L! q8 r4 Q乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
乾香菇、芋頭、素火腿、杏鮑菇、乾香菇全部切丁油炸熟。
+ ~0 h* y+ f. |. f, v& ^0 t$ O3 E將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
0 G6 X6 |3 z; Y5 y8 l% K將全部材料混合成酥鬆，灑上淨斯冬菜料理粉拌勻。
. Q" Q. ]4 u* C2 J1 k+ K蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
蘿蔓萵苣擺盤，放上混合好的酥鬆食材，擺上小蕃茄及柳丁裝飾。
by 淨心環保蔬食秀
* |- h9 y6 u: K; I9 B+ t