洋蔥蝦仁咖哩飯

mike阿泉

食材
洋蔥
+ b- Y; u( L' i/ k" }  \4 I* l, Y1顆
咖哩塊
. @3 ^$ x: ^; \5 k6 Q  Y$ P適量
' W0 ^- t$ l& K' M0 ~玉米筍
$ F1 Q* [* ^, M- {0 W  N+ c. V一盒
雞肉塊（全聯買的）
一盒
. P/ m5 `/ a* u蝦仁
適量
馬鈴薯
2顆
5 x- q+ x+ z( f' L" t3 f紅蘿蔔
半根
* P4 u* {3 g& F8 s- h3 ~0 _% j- q所有食材準備好
8 C7 R5 y- L$ t- t% p( p! i0 r所有食材準備好
" I1 d7 h& j! H熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
熱鍋熱油，依序倒入雞肉、馬鈴薯、玉米筍、紅蘿蔔翻炒
4 G! f# p2 h% e- F  z! M中火翻炒
中火翻炒
' r7 R" L  j5 V% R最後加入蝦仁再翻炒
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6 X, _/ u8 A$ t. e* C  g/ L3 D) Y2 I8 d6 @倒入食用水蓋過食材煮滾
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* {' n+ p0 |7 N9 M0 D% J& g加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
  C- j; L+ O/ `% N; v4 L7 |加入咖哩塊（自行看鍋子、水量多少調整咖哩塊要加多少）
中小火攪拌至咖哩塊融化
中小火攪拌至咖哩塊融化
( c& A9 J5 u4 E* Z5 ~( ^# g待再次煮滾之後即可
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咖哩飯完成✅
咖哩飯完成✅
" n& p9 o3 c0 k8 c6 \' N2 x" T9 W我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
, E! N' F. h6 C9 I0 U0 j我買的是蘋果蜂蜜的，所以沒有很辣，愛吃辣一點的可以挑別種口味的咖哩塊
沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
沒用完的馬鈴薯可以拿來做氣炸馬鈴薯塊也很棒喔～
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