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食材
6 y1 N' j) O! r( q食材
/ v/ S. X9 A6 Z H1 L薑絲
8 U. b7 O& y& e" L) }8 u$ u適量2 b9 L2 b9 { I0 i3 w- L
蒜頭
8 V; o. t& ^* h/ t0 y" {適量1 G1 f+ A9 D1 Z/ P6 ?( D9 Y
乾香菇
/ p0 }$ x! `! Y& q) g) B; E適量+ w4 A- C5 s7 ?8 b! z: `( \1 D
鮮香菇
4 q$ h6 t! p5 s' X適量! ]* v" o6 W1 ?
杏鮑菇
c* _$ u% a0 i s8 M8 y, m適量0 l# V4 y% `9 _; O S
蔥
* V$ z4 H. f! l3 o& q' l8 P4 q2根
4 r5 R1 x$ r) {7 f# z白米. \( X { r$ B C2 T, T$ _2 I
2杯半% Z9 d; p8 G, k; ~3 b; S
小白菜
7 r( I% e" L. D7 E+ U) C' E$ a8 ?# \適量
- U3 K: s/ X4 u& F# m- `7 U調味, }* s: m3 {2 {
雞湯塊8 V7 J. E" p1 b& p- I5 K" X
1塊
2 Y7 w( m6 p& S8 H' T泡乾香菇的水% E' k1 }' L4 B0 n
適量
$ {# E2 ?; ^3 y- E, Z鹽
/ L# W' g% I" [6 m2 A7 j適量
+ r2 t+ [8 l' _7 F白胡椒粉
( Y9 D% t5 r/ Y$ X4 P* |7 |適量
- v$ Q7 N: [9 M# A( N, F1 F豬油或雞油+ B1 H! x4 ~+ h
適量/ [: ]" s K' }2 B# z! K
將白米放入電子鍋內煮成稠狀的粥備用 S$ L( T/ N6 L
用豬油把薑絲蒜頭菇類炒香4 D* R/ [& o9 I
將配料炒香後加入適量的水煮滾) C. E( m/ k% c3 H% ~* u
加入香菇水、雞湯塊、鹽、雞粉，煮滾
' n: c: i# I; E- a3 b8 W加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！6 @& u) v( Y) X) F6 [6 y
加入煮好備好的白粥、蔥、小白菜（切段），再用白胡椒粉調味，煮滾及完成！
6 R& ?% M. m' S% B0 O9 X$ qby 郭玫妟
4 o- F: D4 a7 c7 J) j v1 R6 K" H
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發表於 2021-1-6 18:05:35