香煎鮭魚拌時蔬

mike阿泉

食材
鮭魚
9 B* V, @! l- V- O7 o3 i1片
3 a* N* N4 H1 |! P2 h2 B! S! W0 s  |綠花椰
半棵
% I0 ^: ?1 f. [. z; t  x  g小蕃茄
9 {( ~" H& Z; t* b5 Q9 a, k' b少許
洋蔥
1/4顆(小的)
細黑胡椒鹽
少許
鹽
酌量
2 x7 P6 l/ h6 Y0 z$ r. ]7 O% p" W" g# K* `鮭魚切小塊段，入鍋煎至金黃微焦，先夾起放至一旁，
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在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽，
8 i7 x0 h$ C7 e% g: E0 n在鮭魚塊上灑一些細黑胡椒鹽，
利用步驟1剩餘的油，放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下)，加少許鹽調味，放入小蕃茄再拌一拌，起鍋裝盤，再將煎好的鮭魚塊擺上，就完成囉~
利用步驟1剩餘的油，放入洋蔥末~綠花椰拌炒(可加一點水悶一下)，加少許鹽調味，放入小蕃茄再拌一拌，起鍋裝盤，再將煎好的鮭魚塊擺上，就完成囉~
1 E( G: Q, B' uby 蔡小咪