雜菇蛋花湯[6P]

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6 |1 f; r; a' h3 J7 K9 K  N烹制方法　
材料：香菇（5朵）、平菇（8朵）、瘦肉（1兩）、香蔥、雞蛋（1個）、姜
% `! j  E- \, s5 i調料：胡椒粉、鹽、芝麻香油

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2 A& K( ?3 H8 v5 c/ ~- I" s3 d1　香菇以及平菇切成條狀；切好瘦肉；香蔥洗凈切段。
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( f! q3 J2 X1 l) O+ z2　燒開水，加兩片姜煮開，倒入切好的香菇以及平菇，滴幾滴油，煮10分鐘。
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+ A; E, ?1 b9 B+ N; X9 w3　倒入蛋液，讓蛋液在湯里散開。


& r0 ^( }- \- u7 v% h: q4　用少許鹽調味，再煮1分鐘左右。

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! V. e' [3 e- u5　熄火，滴入幾滴香油，即可將鮮菇蛋花湯盛起趁熱品嘗。

shenshi99908

看起来真的很好吃，我收藏了