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預備食材( @" o; l% m' ^% m, I
透抽 1尾, O* K- N9 s& t6 E( |3 [) x
蔥 2-3枝
( b+ K' k% w+ K/ ^辣椒 1根
. ~: b3 r7 u! v( d1 i蒜頭 3瓣5 i6 \) H: z6 N4 j
胡椒鹽 適量
) F2 o, y, n, I8 C, N% ]4 c1 |* }
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步驟說明
% M9 E) G" z: `6 m: @018 H0 p1 r0 V, m/ K) O, {
蒜頭、辣椒切片、蔥切段,透抽切圈狀後擦乾# ] ], k' T$ `+ [3 B- D7 }
02* Q \( J0 r- |8 G3 d
熱鍋加油爆香蒜頭辣椒蔥白
5 z# G$ S% w+ I% h. R' \! w03( p' x+ N- y; J3 L" X5 p) S
加入透抽丶胡椒塩,大火炒一炒,加入蔥綠拌一下,起鍋0 \' `2 _: a! q1 B' r% r
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2 A; ~" R$ ?1 b Q, ^ |
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