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預備食材1 S; i3 m" A1 o/ m& s3 p
義大利螺旋麵 200g5 ]; N" X. y8 {& r
牛番茄 1個
* f6 z, n+ Z$ f$ Y) K T3 l香菜 3小欉* N/ K- a; a, O
洋蔥 半個
$ {1 m) P2 W7 p" g" \: z蒜頭 2個( Z% F9 l' a8 K# L, e
番茄醬 1匙# ~% O8 P; K# ^# u" \
檸檬汁 少許
+ O: l- a' X9 U; r0 k6 c' K黑胡椒 少許
7 |" r# c; s% E7 ^! v4 n鹽 少許
! b+ }+ ^2 Z7 e/ O. g$ Z' ]# q糖 少許1 j# d5 o# L! z: c! `9 u
橄欖油 1匙: e, Q; M. }1 X- z0 Q9 G( l
8 ]# p# i+ C2 o+ D1 W# c
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* y! h \9 Y8 h0 T/ ~5 C2 T步驟說明! i) c6 c* q) ?
01/ c1 r" _$ h( e7 K' ?' X0 O
1.義大利螺旋麵 水滾放鹽煮至適當口感(約7~10分) 撈起放冰水冰鎮備用 2.番茄、洋蔥、香菜、蒜頭切碎 3.加入所有調味料混合攪拌 放冰箱10分鐘待入味後淋上即可享用
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