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奥尔良香酥鸡腿[10P]5 M: \# U2 w$ u2 v' Z, P
食材明细
* d! a# b+ w7 _" r. w( `9 t! W7 f G! G
鸡腿9 a! x( a4 p. a( i# m3 C7 H
3个; ^" P$ G0 t7 J3 c
) d4 V: c; R- |) i 新奥尔良烤翅腌料( A- H" K: O) L
适量
) s! Y ^8 i9 l5 Y! D& s% j2 I; P+ o4 _9 q, I) h8 _7 t
鸡蛋
* m \( R( f! g% W \6 V: w. u1个, F( ` U4 K3 |
/ U0 m' z _4 e2 k! G 面包糠
5 q l: M0 n4 A 适量
# a6 A" o! u8 V S! U0 v+ N
9 L: g9 U$ G8 s 面粉7 Y! r! t8 U- N, S4 b& J2 @: q6 y
适量
R7 {5 |6 A: t: p7 w, }, ^9 R
' H% X( h% g. m* p' v 番茄酱
& ?8 d9 I: v4 S! j; K0 _7 J 适量
3 p+ `: v; w! j @
9 ]% l* U( P- o( l9 Q' { 奥尔良香酥鸡腿的做法步骤) G: b3 k2 D* @5 B5 P
( { U2 k b& m, Y& y 材料鸡腿三个。
. O% X2 C3 _# i/ w! Q) z! g0 \7 K
& T) {7 E# O: F0 U7 @6 Z
& U B$ n% q, v0 ` 鸡腿清洗干净去掉骨头。1 |( z8 S( Y# z8 N$ J7 y! G
1 S, @ i$ G5 Y0 i
8 \4 B, c" C, D$ _! G 全部整理好。
) u- \" e R% W) z; b: n! v" l( P' o& B2 A4 [
% d* ]; c, `, j. t" U/ q# t 加入新奥尔良烤翅腌料搅拌均匀放入冰箱冷藏过夜。
a1 V) V* U- X: H7 I4 O2 ]8 }" D7 G c0 q
! b1 T* [1 ^9 j$ q
鸡蛋一个打散,将腌制好的鸡腿放入面粉中均匀的裹上面粉。$ Q3 R" n: s \5 P! w
- E& ~+ L2 l) k( Q
- d% Q# H9 G) L( h 再把鸡腿放入鸡蛋液中均匀的沾上鸡蛋液,最后裹上面包糠。1 a) {7 m2 m8 F
3 H& D9 _& ^ X" Z) J% e3 Y# }8 ?2 ~. m7 R& ^4 P
放入七成热的油锅中,中小火煎至两面金黄即可。8 @ ]" w5 B4 X( W( q1 U
, v. n4 Z/ h1 x
7 ]8 `6 |$ Y; a# a0 R2 \1 I0 [ 切块放上番茄酱。
0 A4 ]$ a3 i8 A8 u- P2 N- X8 ]0 S# W0 e0 E n% ?
, W& i. p$ W' d1 D5 Y 简单的摆个盘。+ P+ G. \2 \, F6 D V
# E; o" f+ V8 [, C$ ]
. N, h" C$ U* t7 {3 M0 c
立马就可以变得高大上有没有,年夜饭餐桌上来一份也是不错的哟。- w" M) y4 O( g# \
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1 J) p5 p$ ?0 r' a4 q& [, |
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