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[瓜果] 簡易製作酪梨玫瑰[8P]

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發表於 2016-6-14 16:18:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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8 w. C. S6 B; Q3 D( k0 n預備食材
, d$ c1 M/ e! H# V+ ^8 J4 z5 `酪梨   一顆
( N8 a: f1 o, d$ w7 J  Z! w
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" D( c+ E& @+ C- d% s# J& M: ?( h. x, @5 d# `( @& ]2 o: y$ x$ d
步驟說明

- S/ `( T6 D1 o. B; R5 a' x6 |01% i7 T& G4 I( |7 A5 r& \6 {& A/ i
挑選一顆成熟度剛好的酪梨。挑選的時候按下去不能太軟。
: t5 r1 N9 ^, y$ {' o026 ^0 b. n; b: U  {
切半去籽去皮。
7 X% N0 R: O4 K03
, ]$ R& e0 w+ l+ [擠少許檸檬汁預防酪梨氧化變黄。2 d1 r- B; y: s- |0 S: r, [
04
3 b8 V( o5 y/ M酪梨切片。(越薄效果越好)5 ]% v1 U! i8 a
05/ ?7 a4 T4 O$ d0 C, c6 q% j
用手斜着推成一長條,要輕輕的推。+ H; }2 y8 E' e8 }
062 @! Q1 I. J* O! t% L
小心往內捲。
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牛油果玫瑰完成了!撒上鹽和胡椒,我這次搭配的是炒蛋土司。# `, I/ v) q8 o( t
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( T6 R: A1 _2 _2 q# h- P! n) A

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